MV混酿系列 MV05 MV04 MV03 |
Multi- Vintage，多年份混酿，即NV(non-vintage)无年份。
酒庄自2018年起采用法国香槟地区传统的储存酒(Reserve Wine) 机制，MV系列使用当年采收年份为主的新鲜基酒+不同年份比例的储存酒混合后瓶中二次发酵。
【MV01】 是首个混酿批次，2019年份采收的葡萄为主酿造；
【MV02】第二个混酿批次， 2020年份采收的葡萄为主酿造；
【MV03】第三个混酿批次， 2021年份采收的葡萄为主酿造；
【MV04】第四个混酿批次， 2022年份采收的葡萄为主酿造；
【MV05】第五个混酿批次， 2023年份采收的葡萄为主酿造；
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产地：宁夏贺兰山东麓，银川市贺兰县，金山子产区
品种：50%黑皮诺，50%霞多丽
年份：无年份，77% 2022年份，23% 储存酒(2018-2022年)
酿造工艺：瓶中二次发酵传统法
酒泥陈酿：至少24个月酒泥陈酿后除渣
补糖：0克
类型：天然干型 Brut Nature
产地：宁夏贺兰山东麓，银川市贺兰县，金山子产区
品种：50%黑皮诺，50%霞多丽
年份：无年份，82% 2022年份，18% 储存酒(2018-2021年)
酿造工艺：瓶中二次发酵传统法
酒泥陈酿：至少24个月酒泥陈酿后除渣
补糖：0克
类型：天然干型 Brut Nature
产地：宁夏贺兰山东麓，银川市贺兰县，金山子产区
品种：50%黑皮诺，50%霞多丽
年份：无年份，85% 2022年份，15% 储存酒(2018-2020年)
酿造工艺：瓶中二次发酵传统法
酒泥陈酿：至少24个月酒泥陈酿后除渣
补糖：0克
类型：天然干型 Brut Nature
单一年份系列 2022白中白 2022黑中白 |
德沃酒庄发布的首个单一年份为2018年。
2022年是德沃最新上市的单一年份产品，共两款，均为单一品种酿造。
单一年份系列并不是每年发布，而是根据当年的葡萄产量与采收酿造情况决定选择性出产，产量十分有限。
2022白中白传统法起泡酒仅出产2000余瓶；
2022黑中白传统法起泡酒仅出产1000余瓶。
产地：宁夏贺兰山东麓，银川市贺兰县，金山子产区
品种：100%霞多丽
年份：2022
酿造工艺：瓶中二次发酵传统法
酒泥陈酿：至少24个月酒泥陈酿后除渣
补糖：0克
类型：天然干型 Brut Nature
产地：宁夏贺兰山东麓，银川市贺兰县，金山子产区
品种：100%黑皮诺
年份：2022
酿造工艺：瓶中二次发酵传统法
酒泥陈酿：至少24个月酒泥陈酿后除渣
补糖：0克
类型：天然干型 Brut Nature
产地：宁夏贺兰山东麓，银川市贺兰县，金山子产区
品种：50%黑皮诺，50%霞多丽
年份：无年份，82% 2022年份，18% 储存酒(2018-2021年)
酿造工艺：瓶中二次发酵传统法
酒泥陈酿：至少24个月酒泥陈酿后除渣
补糖：0克
类型：天然干型 Brut Nature
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